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HEALTHEE
祇園北川半兵衛 抹茶・煌昔(儀式用)
祇園北川半兵衛 抹茶・煌昔(儀式用)
定價
HK$328.00
定價
售價
HK$328.00
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「煌昔」體現了經北川半兵衛商店拼配傳統改良後的經典京都抹茶風格。這款茶呈現出清新的香氣和飽滿的風味,完美平衡了鮮味與溫和的苦味。其顏色保持明亮,雖然比最高等級的儀式級抹茶稍微柔和一些,但打造出了一款既強大(濃郁)又沉穩的抹茶。
- 級別:儀式級 (Ceremonial Grade)
- 產地:京都 (Kyoto)
- 茶葉:一番茶與二番茶 / 頭採與二採茶 (First & Second Flush Tea)
- 採摘方式:機器採摘 (Machine Picked)
- 品種:紗綠、奧綠 (Cultivar: Samidori & Okumidori)
品鑑之旅 (The Tasting Journey)
茶體醇厚,帶有清新的抹茶香氣、平衡的鮮味與溫和的苦味。細微的泥土底蘊為其增添了深度,而餘韻依舊保持順滑。
- 覆蓋遮光天數:30 天
- 研磨方式:機器研磨 (Machine Mill)
- 風味筆記:醇厚飽滿(Full Body)、奶油堅果感(Creamy Nuttiness)、鮮美高湯(Savory Broth)、海苔(Seaweed)
- 顏色:鮮艷綠色 (Vibrant Green)
- 風味雷達圖評分:鮮味 3、口感 3、甜味 3、苦味 2、澀味 2。
- 適用場景:薄茶 (Usucha)、拿鐵 (Latte)。
| 鮮味 | 口感 | 甜味 | 苦味 | 澀味 |
|---|---|---|---|---|
| ★★★ | ★★★ | ★★★ | ★★ | ★★ |
※味覺指標基於相同濃度的薄茶沖泡結果。
※味覺因個人差異而異,表格僅供參考。
原材料:綠茶(碾茶)
產地:京都府宇治市
內容量:40克
保存方法:避免高溫和潮濕,夏季請存放於陰涼處
賞味期限:以包裝標示為主
製造商:北川半兵衛茶鋪
