祇園北川半兵衛 抹茶・真の白

在北川半兵衛商店的系列中，「真之白」提供了一種更為輕盈的儀式級表達，體現了京都抹茶那種平易近人的優雅。它展現出乾淨的綠色色彩和清新的香氣特徵，並帶有適度的鮮味與溫和的泥土底蘊。

• 級別：儀式級 (Ceremonial Grade)
• 產地：京都與三重 (Kyoto & Mie)
• 茶葉：一番茶與二番茶 / 頭採與二採茶 (First & Second Flush Tea)
• 採摘方式：機器採摘 (Machine Picked)
• 品種：藪北 (Cultivar: Yabukita)

品鑑之旅 (The Tasting Journey)
清新乾淨，帶有適度的鮮味、溫和的甜味和少許泥土氣息。餘韻輕盈爽口，伴隨着細微的澀味。

• 覆蓋遮光天數：30 天
• 研磨方式：機器研磨 (Machine Mill)
• 風味筆記：花香與奶油感（Floral & Buttery）、平衡的甜味（Balanced Sweetness）
• 顏色：綠色 (Green)
• 風味雷達圖評分：鮮味 2、口感 3、甜味 3、苦味 2、澀味 3。
• 適用場景：薄茶 (Usucha)、拿鐵 (Latte)。

※味覺指標基於相同濃度的薄茶沖泡結果。
※味覺因個人差異而異，表格僅供參考。

原材料：綠茶（碾茶）
產地：京都府宇治市
內容量：40克
保存方法：避免高溫和潮濕，夏季請存放於陰涼處
賞味期限：以包裝標示為主
製造商：北川半兵衛茶鋪